Camping, Reiseziele, Travel
Nachdem wir den Sommer in den letzten Jahren immer an der Ostseeküste verbracht hatten und dort nur sehr mäßig mit Sonne verwöhnt wurden, sollte es in diesem Jahr unbedingt ein Ort mit Sonnengarantie sein, also eher im Süden. So war das Reiseziel...
Picknick Rezepte, Rezepte
Perfekt für der Sommer: Quarkbuletten mit sonnengetrockneten Tomaten Die sonnengetrockneten Tomaten und den Knoblauch fein würfeln. Die Blättchen vom Thymian vom Stängel zupfen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einer homogenen Masse verkneten. Die Quarkmasse...
Birne, Dips & Soßen, Grillrezepte, Mango, Obst, Pfirsich, Rezepte
Chutney mit Mango, Birne und Pfirsich Dieses Chutney ist so simpel wie variabel. Wer keine Rosinen mag (so wie ich) lässt sie einfach weg. Auch die Obstsorten können praktisch beliebig verändert werden. Ich mag diese Variante gern zu scharfen, gegrillten Chickenwings...
Fleisch, Grillrezepte, Rezepte
Rezept für Chicken-Wings am Spieß Diese knusprigen Hühnchenflügel sind perfekt für den Grill, schmecken aber aus der Pfanne mindestens genau so gut. Chicken-Wings am Spieß 12 HähnchenflügelMeersalzschwarzer Pfeffer100 ml Olivenöl500 m Curry-Ketschup100 g...