Fleisch, Kalbfleisch Rezepte, Kartoffeln, Pastinake, Rezepte, schnelle Rezepte in unter 30 Minuten
Rezept für Kalbsmedallions mit Pastinakenpüree Kurz gebratenes ist eigentlich immer eine gute Idee für ein schnelles Gericht. Heute habe ich Kalbsmedaillons vom einkaufen mitgebracht. Alle anderen Zutaten hatte ich im Kühlschrank, bzw. im Garten. Für die spätere...
Fleisch, Herbst Rezepte, Kürbis, Rezepte, Suppe, Winter Rezepte
Mein Tip zum schälen des Butternut-Kürbis: Den Kürbis halbieren, das Kerngehäuse entfernen und dann den Kürbis quer in etwa 1 cm dicke Streifen schneiden. Die Kürbis-Streifen lassen sich bedeutend einfacher schälen, als der komplette Kürbis. Die Rindfleisch-Würfel in...
Fleisch, Gemüse, Mangold, Rezepte, Spanien, Winter Rezepte
Bereits 1 Mal geteilt! 1 Seitdem Thomas und ich Abends (zumindest in der Woche) auf Kohlenhydrate weitestgehend verzichten wollen, ist Abwechslung beim Gemüse super wichtig geworden. Heute steht Mangold auf dem Speisezettel. Frischen Mangold gibt es...
Apfel, Asien, Gemüse, Herbst Rezepte, Obst, Rezepte, Rosenkohl, schnelle Rezepte in unter 30 Minuten, Winter Rezepte
Bei der Suche nach spannenden Rezepten für die kalte Jahreszeit bin ich über eine Kombination aus typisch deutschem Rosenkohl und Äpfeln mit asiatischem Curry und Kokosmilch gestolpert – winterlicher geht`s in unseren Breiten wohl kaum. Das gute bei diesem Rezept: es...