Rezept für Frikadellen aus Pute mit roter Beete
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Puten Frikadellen mit Rote Bete Sauce

Dieses Gericht hat nur 3 g Fett (davon 1 g gesättigt) und ist super für eine gesunde, fettarme Ernährung geeignet (Backofen-Variante). Puten Frikadellen mit Rote Bete Sauce Zutaten:  1 1/2 TL Sonnenblumenöl 55 g frischer Spinat,…
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Zitronenspaghetti mit Gemüse

Ein schnelles Gericht, was einfach zuzubereiten ist. Damit ist es ideal für ein Abendessen, wenn in der Woche wenig Zeit ist, aber auch für die Campingküche. Zitronenspaghetti mit Gemüse Zutaten für zwei 1 unbehandelte Zitrone …
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Spaghetti mit Schafskäse und Zitrone

Da sauer ja bekanntlich lustig macht, habe ich mir gedacht das einfach mal in einer Kombination mit Pasta zu versuche. :) Auch dieses Rezept folgt meinem Lieblingsrezept: Wenige Zutaten +  kurze Zubereitungszeit = lecker Alltagsküche Spaghetti…
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Kanarische Runzelkartoffeln - Papas arrugadas mit 3 Soßen

Kanarische Runzelkartoffeln mit drei typischen Soßen Seit Jahrhunderten begleiten die Mojo-Saucen eine Vielzahl von Gerichten der Bewohner der Kanarischen Inseln. Ganz egal ob grün oder rot, scharf oder eher mild - zu fast jedem Gericht…
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Gegrillte Bratpaprika und Grilltomaten

Gegrillte Bratpaprika und Grilltomaten Gegrilltes Gemüse ist immer weder eine leckere und leichte Beilage, egal ob im Sommer auf dem Grill oder im Winter in der Pfanne oder zum Raclette. [edamam-recipe-recipe:160]  
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Putenschnecken am Spieß für den Raclette Grill

Putenschnecken am Spieß - Rezept für Raclette, Grill & Pfanne Das Rezept für Putenschnecken am Spieß im Überblick die Zutaten reichen für 4 Personen du benötigst für die Vorbereitung etwa 15 min für die Zubereitung eignet…
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Reste vom Grillen - so wird aus dem übriggebliebenem Grillfleisch ein leckeres Mittagessen

Thomas und ich sind meistens ja zu zweit unterwegs. Man könnte also eigentlich meinen, dass wir genau planen können bzw. sogar genau wissen, wie viel jeder isst und dann auch nur genau das Abends auf den Grill legen. Weit gefehlt, bei…
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Tomatensoße - richtig fruchtig gelingt diese nur im Süden

Tomatensoße: Eine richtige, fruchtig-süße, Tomatensoße gibt`s irgendwie nur im Süden. Eine fruchtige Tomatensoße mit nur wenigen Zutaten und dazu Spirelli - ein einfaches Rezept, was aber immer wieder lecker ist. Mit nur wenigen Zutaten…
spanisches Tapas Rezept: Hähnchenbrust mit Pinienkernen
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Hähnchenbrust mit Pinienkernen - Pechuguitas con Pinon, ein spanisches Tapas Gericht

Diese warmen spanischen Tapas gelingen super leicht und sind schnell zuzubereiten. [edamam-recipe-recipe:99]  
kalte und erfrischende Gurkensuppe
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kalte Gurkenschaumsuppe - einfaches und schnelles Rezept

Was ist im Hochsommer erfrischender als eine kalte Suppe? Mir fällt da nicht wirklich viel ein. ;) Heute habe ich mich für eine einfache und mega schnelle Gurkenschaumsuppe entschieden. Das tolle an Gurken ist, das diese bereits viel…
Rezept für Gewürzbutter mit Mandeln und Knoblauch
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Mandel-Knoblauch-Butter

Mandelknoblauch-Butter - etwas Besonderes Obwohl diese Variante einer Gewürzbutter ein klein wenig aufwendiger in der Zubereitung ist, lohnt es sich immer wieder auch diese hin und wieder mal zu machen. Wichtig für die Verarbeitung…
einfacher und schneller Salat mit Avocado und Putenbrust
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Geflügel-Avocado-Salat

Dieser Salat ist einer meiner Lieblingssalate. Er ist nicht außergewöhnlich, nicht spektakulär – einfach eine gute Mischung aus leckeren Zutaten mit einem einfachen Dressing – Thats it :) [edamam-recipe-recipe:71]
perfekt für den Holzkohlegrill sind diese Bratwurst-Frucht-Spiesse
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Bratwurst-Frucht-Spieße für den Grill

Extrem frisch und extrem herzhaft - das ist die Kombination dieses Grillspießes. Zum Dippen eignet sich eine scharfe Soße und als Beilage frisches Brot. Die Spieße können bequem am Vortag vorbereitet und über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt…
frische Tomatenbutter zu gegrilltem Fleisch oder Fisch
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Olivenbutter

Olivenbutter - mediterrane Gewürzbutter Aus nur drei Zutaten - Butter, Oliven und Meersalz - entsteht ein Klassiker unter den Gewürzbutter Sorten. Die Zubereitung ist denkbar einfach. Einfach die Oliven fein hacken und zusammen mit…