Schlemmen wie auf der Hütte

Rahmschwammerl mit Speckknödeln – ein Klassiker aus der Alpenregion

Speckknödel sind aus der Alpenküche nicht wegzudenken. Rahmschwammerln sind dazu schnell gemacht und schon ist ein Mittag- oder Abendessen fertig. Wer Kalorien einsparen möchte, der verwendet Milch statt Sahne. Die Soße wird dann, wie oben auf dem Foto zu...

Kennst du schon das alte und neue Kultgetränk aus den Alpen?

Skiwasser – das Lieblingsgetränk der Skifahrer und Wanderer ist noch immer das Kultgetränk aus den Alpen. Der eine oder andere hat es schon damals in der Skischule getrunken, andere entdecken es vielleicht  erst jetzt ganz neu. 

Reisetipp: Zillertal

Camping Mayrhofen – Sommer-/Wintercampingplatz im Zillertal

Camping Mayrhofen – Sommer-/Wintercampingplatz im Zillertal Der Campingplatz Die Adresse für Camping Mayrhofen ist zweifelsohne der Erlebniscampingplatz im Ortsteil Laubichl. Ein eher kleiner und damit sehr übersichtlicher Campingplatz, welcher mit einer...

Erlebnisbauernhof Innerummerland

 

#ichbindabei

Hüttengaudi

Egal ob in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Italien –  abseits der Ski-Pisten geht es deftig und lecker zur Sache. Die besten Rezepte für die Hüttengaudi zuhause.

 

Herzhaft & Zünftig

Wie wäre es mit einem Schweizer Wurstsalat? Der ist schnell gemacht und ideal zum vorbereiten. Aber auch eine kräftige Rinderbrühe, cremige Rahmschwamerln oder das klassische Brathendl sind tylisch für die Alpenregion.

 

Das neuste Gericht aus der Almhütte

Rahmschwammerl mit Speckknödeln – ein Klassiker aus der Alpenregion

Rahmschwammerl mit Speckknödeln – ein Klassiker aus der Alpenregion

Speckknödel sind aus der Alpenküche nicht wegzudenken. Rahmschwammerln sind dazu schnell gemacht und schon ist ein Mittag- oder Abendessen fertig. Wer Kalorien einsparen möchte, der verwendet Milch statt Sahne. Die Soße wird dann, wie oben auf dem Foto zu...

Tägliche neue Kochideen

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Klar schaffst auch DU das!

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Hüttengaudi

deftige Hauptgerichte

Pizza & Pasta

Brathendl & Pommes

Kaiserschmarn & Germknödel

kühles Bier & Obstler aus der Region