Suppen & Eintöpfe

rote Linsen Suppe

Dieses Rezept für eine "Rote Linsen Suppe" ist perfekt, wenn du nach einem langen und anstrengenden Tag so gar keine Lust mehr zum einkaufen hast, den alle Zutaten kommen aus deinem Vorratsschrank (vorausgesetzt du hast dir einen angelegt 😉 ) Der Vorteil...

Kokossuppe mit Hühnchen

  Kokossuppe mit Hühnchen 250 g Hähnchenbrustfilet4 EL Fischsauce15 cm Ingwer2 Stangen Zitronengras1 rote Chilischote4 feste Tomaten400 ml Kokosmilch1/2 L Hühnerbrühe2 EL Limettensaft1 TL Zucker3 Sttängel Koriander Hähnchenfleisch in kleine Würfel...

Wie koche ich eine Gemüsebrühe

Eine selbst gekochte Gemüsebrühe habe ich eigentlich immer im Tiefkühlschrank. Einmal gekocht und in unterschiedlichen Portionsgrößen eingefroren, bildet sie die Basis vieler Soßen und Suppen. Als Faustregel für ein ausgewogenes Mengenverhältnis gilt: 4...

Käse-Lauch-Suppe

Käse-Lauch-Suppe   Käse-Lauch-Suppe 1 kg Hackfleisch, gemischt2 Stangen Porree850 g Sahneschmelzkäse1 EL Olivenöl1 EL Butter1 l Gemüsebrühe1 kleines Glas Weinbrand1 KnoblauchzeheMeersalz Hackfleisch portionsweise in Olivenöl anbraten, bis es in kleine...

Jetzt gibt`s was „obendrauf“

12 leckere Ideen für`s Suppen Topping 

Von klassischen Croutons über frittierte Kräuter bis hin zu mediterranen oder asiatischen Ideen – finde dein Lieblings Topping!

#ichbindabei

Suppen Rezepte

Suppenrezepte gibt es für jeden Geschmack! Köstliche Soulfood für die Seele oder als wärmende Genießer Mahlzeit.

 

Suppen haben immer Saison

Im Frühling sind leichte Suppen mit viel frischem Gemüse und Kräutern die Stars, im Sommer gibt es kalte Suppen, wie z.B. die Gurkenschaumsuppe mit Lavendelblüten und in Herbst und Winter sind es die deftigen Eintöpfen und kräftigen Gemüsesuppen.

 

Das neuste Suppen Gericht

Tägliche neue Kochideen

Endlich auch täglich frisch kochen?
Klar schaffst auch DU das!

Instagram
  • 130 5
  • 103 3
  • 114 8
  • 118 2
  • 115 4
  • 124 4
  • 84 4
  • 128 1
  • 115 1

Suppen & Eintöpfe

Gemüsesuppe

klassische Nudelsuppe

cremige Eintöpfe

kalte Suppen

süße Suppen