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Eierkuchen selber machen – mit diesem einfachen Rezept
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Rubrik:
Grundrezept
Zutaten
1
Tasse
Milch (250 ml)
1
Tasse
Mehl
3
Eier (Größe L)
1/4
TL
Salz
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten, dickflüssigen Teig verarbeiten.
Den Teig beiseite stellen und etwa eine halbe Stunde quellen lassen.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eierkuchen darin ausbacken.
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