Den Bärlauch kalt abspülen und trocken tupfen. Die Blätter fein hacken.
Gehackten Bärlauch, Frischkäse, Joghurt und Möhren in einer Schüssel zu einem cremigen Dip verrühren. Den Bärlauch Dip mit Meersalz und schwarzem Pfeffer pikant abschmecken.
Wer mag, gibt vor dem Servieren noch einige Chiliflocken darüber.
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