Von: Manu

Manu — Fri, 24 Jul 2020 14:34:22 +0000

Als Antwort auf Michael.

Hallo Michael,

müssen wir nicht 😉 , aber ich verstehe absolut was du meinst und so unrecht hast du damit ja auch nicht.

Jetzt aber zum eigentlichen Thema.
Ein “normales Rührei” ansich ist schon super gesund, weil es (u.a.) wertvolle Fettsäuren und Proteine enthält. Ich finde jedoch, da geht noch mehr: Rapsöl ist geschmacksneutraler als Butter oder z.B. auch Olivenöl, jedoch enthält es wesentlich weniger gesättigte Fette, dafür aber viel Ölsäure und ist zudem auch reich an Omega-3-Fettsäuren – was es gesünder macht.

Und dann ist da noch die geräucherte Forelle, welche auch ein guter Lieferant an wertvollen Omega 3 Fettsäuren ist.

Alles zusammen schmeckt lecker und kann zu einer gesünderen Ernährung beitragen. Letztlich geht uns hier auf GeLeSi darum Anregungen zu geben. Solltest du das Rezept ausprobieren, dann würde ich mich sehr über dein Feedback freuen.

Danke auf jeden Fall für deinen Kommentar und auch dir eine schönes Wochenende.

Manu

Von: Michael

Michael — Fri, 24 Jul 2020 06:52:11 +0000

Und was ist daran “gesünder”, als an einem normalen Rührei? Etwa die Milch, die meiner Meinung nach an einem Rührei nix verloren hat und den Geschmack nur verwässert? Oder das (geschmacklose) Rapsöl, wo Butter zwar zugegebenermaßen vielleicht nicht so gesund, aber auf alle Fälle bedeutend geschmackvoller ist?
Warum müssen Food-Blogger immer das “gesündeste” – “schnellste” oder “weltbeste” Rezept schreiben? Warum nicht mal eins, das einfach gut schmeckt?
Trotzdem noch ein schönes Wochenende und Liebe Grüße
Micha

Kommentare zu: gesundes Rührei zubereiten mit geräucherter Forelle

Von: Manu

Von: Michael