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Dinkel Porridge mit Himbeermarmelade

Dinkel Porride mit Himbeermamelade

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Portionen: 1 Person
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 250 ml Mandelmilch
  • 3 EL Dinkelflocken zart
  • 1 Tasse Himbeeren TK
  • 1 EL Kokosblütenzucker
  • 1 EL Haselmüsse geröstet
  • 1/2 TL Agar Agar

Methode
 

  1. Die Mandelmilch zusammen mit den Dinkelflocken aufkochen, Herd ausschalten und die Flocken ausqellen lassen, bis ein Brei entstanden ist.
  2. Die Himbeeren in eine Pfanne geben und schmorend auftauen, Herd ausschalten, Kokosblütenzucker und Agar Agar dazu geben und noch ein bisschen rühren, bis es die Flüssigkeit eingedickt ist.
  3. Die Haselnüsse hacken.
    Den Porridge und die Himbeeren in einer Schüssel anrichten und mit den Haselnüssen bestreuen.