gebratenes Roastbeef mit Cheddar
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Zutaten
- 12 dicke Scheiben gebratenes Roastbeef
- 300 g Preiselbeeren im Glas
- schwarzer Pfeffer
- 300 g Cheddar
- 2 Bund Frühlingszwiebeln
Zubereitung
Vorbereitung
- Die Roastbeefscheiben auf einer Platte anrichten und mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.Die Preiselbeere in eine Schale geben und in die Mitte der Platte stellen.Den Cheddar in dicke Scheiben schneiden und dann in kleine Dreiecke oder Streifen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Röllchen schneiden. Zusammen mit dem Käse auf einem Teller anrichten.
Zubereitung am Tisch
- Den Raclette Grill wie gewohnt vorheizen. In die Pfännchen jeweils 1/2 Scheibe Roastbeef, 1 Teelöffel Preiselbeeren, einige Frühlingszwiebelröllchen und etwas Cheddar geben.Das Ganze im Raclette Grill gratinieren bis der Käse schmilzt.