Hummus aus Kichererbsen und Mandelmus
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Zutaten
- 1 Dose Kichererbsen klein
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Mandelmus
- 1/2 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
Zubereitung
- Die Kichererbsen abtropfen und mit den übrigen Zutaten vermengen. Nun wird alles zu einem glatten Brei verrührt, mit den Gewürzen abgeschmeckt und mit Petersilie garniert. Wer mag kann auch Koriander nehmen.