schneller Salat mit Queller (Meeresspargel) - Rezepte | Kochrezepte | Kochen im Alltag | GeLeSi.de

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Kochutensilien

–+ servings

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Queller Salat angerichtet in einem Schälchen

schneller Salat mit Queller (Meeresspargel)

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Servings: 2 Personen

Damit gelingt`s richtig gut:

5er Set Edelstahl Rührschüssel mit Deckel

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Zutaten

250 g schnelle Mischung roter Quinoa, Bulgur, Langkornreis
100 g Queller
1 EL Sesam geröstet

fürs Dressing

2 EL Mirin
2 EL Reisessig
2 EL Sesamöl
2 EL Sojasoße
1/2 EL Chiliflocken

Zubereitung

Die Zutaten für das Dressing in einer Salatschüssel miteinander verschlagen, so dass eine cremige Konsistenz entsteht.
Schnelle Mischung und Queller zufügen und alles gut vermischen.