Dinkel Eierkuchen Rezept - einfaches Grundrezept
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Servings: Personen
Damit gelingt`s richtig gut:
Zutaten
- 1 Tasse Dinkelmehl
- 1 Tasse Milch
- 2-3 Eier
- 1 Prise Salz
- Rapsöl oder Kokosfett zum braten
Zubereitung
- Alle Zutaten für die Eierkuchen in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten, dickflüssigen Teig verarbeiten.
- Etwas Rapsöl oder Kokosfett in einer Pfanne erhitzen und nacheinander die Eierkuchen darin ausbacken.