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Dinkel-Griessbrei mit Himbeeren

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Rubrik: Frühstück
Servings: 1 Personen
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Zutaten

  • 250 ml Wasser
  • 1-2 Datteln
  • 3 EL Dinkelgrieß leicht gehäuft
  • 1 Tasse Himbeeren TK
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 EL Hanfnüsse
  • 2 EL Mandelmus alternativ Chashewmus

Zubereitung

  • Für eine schnelle Mandelmilch das Wasser mit Dattel(n) und Mandelmus in den Mixer geben und mixen.
  • Die Mandelmilch in einen Kochtopf geben, 3 leicht gehäufte EL Dinkelgrieß zufügen, aufkochen und dabei rühren, damit der Grieß nicht klumpt.
  • Wenn das Ganze kocht, den Herd abschalten und etwas weiter rühren, bis der Brei eingedickt. Alles auf einem Teller verteilen und die restlichen Zutaten darauf verteilen.