Guacamole selber machen - das Rezept - Rezepte | Kochrezepte | Kochen im Alltag

Guacamole selber machen - das Rezept

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Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und in Würfel schneiden.
Die Limette auspressen.
Knoblauch uns Zwiebel schälen und jeweils sehr fein würfeln.
Chili halbieren, die Kerne und weißen Häutchen entfernen. Chili dann ebenfalls in sehr feine würfel schneiden.
Die Avocadowürfel in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Limettensaft,, Chili, Zwiebel und Knoblauch dazu geben und gut verrühren.
Die Guarcamole mit Salz und Pfeffer abschmecken.