Lavendelsirup Rezept
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Damit gelingt`s richtig gut:
Zutaten
- 1 EL Lavendelblüten frische oder getrocknete
- 1 Tasse Zucker
- 3/4 Tasse Wasser
- 1/4 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze für 15 min sanft köcheln lassen.
- Den Topf vom Herd nehmen und den Sirup etwa 15 Minuten abkühlen lassen.
- Den Lavendelsirup durch ein Sieb gießen um die Blüten zu entfernen und auskühlen lassen.