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Möhrenbutter
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Zutaten
250
g
Butter
4
Möhren
Meersalz
Zubereitung
Die Butter bei Zimmertemperatur etwa 1 Stunde weich werden lassen.
Die Möhren mit einem Gemüsehobel fein hobeln.
Butter zusammen mit den Möhrenraspeln in eine Schüssel geben und gründlich durchkneten.
Die Möhrenbutter mit Meersalz kräftig abschmecken und in die gewünschte Form bringen.
Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.