Quark mit frischen Erdbeeren und Kefir
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Damit gelingt`s richtig gut:
Zutaten
- 4 EL Quark
- 3 EL Kefir
- 1 EL Eiweißpulver Vanille
- 1 Portion Erdbeeren frisch
- 1 EL Hanfnüsse
- 2 EL Nussmischung nach Belieben z.B. Mandeln, Sonnenblumenkerne
- 1 TL Hanföl
- Ahornsirup optional
Zubereitung
- Quark, Kefir und das Eiweißpulver verrühren. Die Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden. Die Mandeln grob hacken und zusammen mit den Sonnenblumekernen in einer Pfanne ohne Fett rösten.
- Die Erdbeeren über dem Quark verteilen. Hanf und Hanföl und geröstete Nüsse gleichmäßig über dem Quark verteilen..