Zutaten
- 1 Tasse Milch (250 ml)
- 1 Tasse Mehl
- 3 Eier (Größe L)
- 1/4 TL Salz
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten, dickflüssigen Teig verarbeiten.
- Den Teig beiseite stellen und etwa eine halbe Stunde quellen lassen.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eierkuchen darin ausbacken.
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