Rezept für Rosenkohl mit Speck
Ich freue mich über deine Bewertung. Einfach hier auf die Sterne klicken.
drucken
teilen
Damit gelingt`s richtig gut:
Zutaten
- Rosenkohl
- Frühstücksspeck
- Salz
- Pfeffer
- frisch geriebener Muskat
Zubereitung
- Rosenkohl putzen und in dünne Scheiben schneiden.
- Frühstücksspeck in schmale Streifen schneiden.
- Den Speck in einer Pfanne ohne Fett anbraten, die Rosenkohlscheiben dazugeben und kurz mit rösten. Etwas Wasser zugeben, abdecken und 10 min sanft köcheln lassen.
- Alles mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und servieren.