Go Back
Drucken
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
kalte Gurkenschaumsuppe – einfaches und schnelles Rezept
deine Bewertung
Sterne anklicken zum Bewerten.
drucken
teilen
Rubrik:
Sommergericht, Suppe
Wir empfehlen diese Produkte
Zauberstab
Zitronenpresse
Zutaten
1
Salatgurke
250
g
Joghurt
Meersalz
schwarzer Pfeffer
4
Tropfen
Tabasco
etwas
Zitronensaft
1
TL
Lavendelblüten
etwas glatte Petersilie zum Dekorieren
Zubereitung
Die Gurke schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
Anschließend die Gurke in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Joghurt pürieren.
Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Zitronensaft pikant abschmecken in Suppenschüsseln füllen.
Mit Lavendelblüten und etwas Petersilie dekorieren.
Gut gekühlt servieren.
Du hast das Rezept ausprobiert?
Markiere
@gelesi.de
auf Instagram oder nutze den Hashtag
#gelesifood