von Manu | Mrz 29, 2018
Manchmal muss es etwas besonderes sein und in solchen Fällen bin ich echt experimentierfreudig. Ein Gukengelee sollte es dieses mal sein – kann ja nicht sooo schwer sein. 😉 Und was soll ich Euch sagen – ist es auch nicht! 🙂 Los geht`s! Zuerst werden 1,5...
von Manu | Feb 23, 2018
Endlich mal wieder so richtig viel Zeit! Keine Verpflichtungen, keine Termine, kein Stress und draußen ist es grau und ungemütlich. Also endlich mal wieder ein Tag, an dem ich mich meinem liebsten Hobby widmen kann – ich freu mich so 🙂 Zuerst habe ich es mir...
von Manu | Feb 2, 2018
Irgendwie scheint der Winter in diesem Jahr mal wieder keinen so richtigen Bock auf mich zu haben, von der Mini-Schnee-Decke am ersten Advent mal abgesehen. 😉 Also starte ich bereits jetzt, im Februar, in die Grillsaison – wenn auch erst mal am heimischen Herd...
von Manu | Feb 22, 2017
Ein schnelles Gericht, was einfach zuzubereiten ist. Damit ist es ideal für ein Abendessen, wenn in der Woche wenig Zeit ist, aber auch für die Campingküche. Zitronenspaghetti mit Gemüse Zutaten für zwei 1 unbehandelte Zitrone 1 Möhre 100 g braune Champignons 2 x...
von Manu | Feb 13, 2017
Da sauer ja bekanntlich lustig macht, habe ich mir gedacht das einfach mal in einer Kombination mit Pasta zu versuche. 🙂 Auch dieses Rezept folgt meinem Lieblingsrezept: Wenige Zutaten + kurze Zubereitungszeit = lecker Alltagsküche Spaghetti mit Schafskäse und...
von Manu | Nov 28, 2015
PrintRosenkohlpüree mit Zitronen-Kräuter-Hühnchen Zutaten: 500 g Rosenkohl 2 Hänchenbrusffilets etwas Milch 1 EL Butter 4 Scheiben Zitrone Olivenöl Meersalz schwarzer Pfeffer 1 Zweig Thymian Zubereitung:Den Rosenkohl putzen, den Strunk kreuzweise einschneiden (gahrt...
