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einfaches rotes Linsen Dal – das vegane indische Curry

einfaches rotes Linsen Dal – das vegane indische Curry

von Manu | Aug 31, 2021 | Asien, Chili, Herbst Rezepte, Indien, Knoblauch, Kokosfett, Kokosoel, Kreuzkümmel, Kurkuma, Tomaten, vegane Rezepte, vegetarisch, Wie koche ich ... ?, Winter Rezepte, Zwiebel

teilen twittern merken mitteilen teilen E-Mail drucken    einfaches rotes Linsen Dal – das vegane indische Curry 200 g rote Linsen1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Chilischote (rot)3 cm Inwerwurzel1 Dose Tomaten (stückig, ca. 400...
selbst gemachte Gemüsepaste (Paste für Gemüsebrühe)

selbst gemachte Gemüsepaste (Paste für Gemüsebrühe)

von Manu | Aug 24, 2021 | Möhren, Pastinake, Petersilie, Petersilienwurzel, Sellerie, vegane Rezepte, vegetarisch, Wie koche ich ... ?

teilen twittern merken mitteilen teilen E-Mail drucken  Gemüsewürze selber zu machen geht super einfach und ist um so vieles gesünder, als als bekannst Pulver im Glas oder die berühmten kleinen Würfel. Grundsätzlich hast du bei der...
Kohlrouladen – ein Klassiker der einfach zuzubereiten ist

Kohlrouladen – ein Klassiker der einfach zuzubereiten ist

von Manu | Jan 19, 2021 | Herbst Rezepte, Instagram Rezepte, Klassisch, Kümmel, Weisskohl, Wie koche ich ... ?, Winter Rezepte

Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!    Einfaches Rezept für klassische Kohlrouladen Wir lieben Kohlrouladen nicht zuletzt weil jede Menge Kindheitserinnerungen in diesem Gericht stecken. nur wenige Zutaten Alles was du für diem Zubereitung...
Vanillekipferl Rezept

Vanillekipferl Rezept

von Manu | Dez 12, 2020 | Instagram Rezepte, Klassisch, Österreich, Party, Rezepte für Weihnachten, Süßes, Vanille, Weihnachtsmarkt, Wie koche ich ... ?, Winter Rezepte

Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!      Vanillekipferl Rezept 210 g Butter70 g Zucker100 g gemahlene Mandeln280 g Mehl (Typ 405)1 Vanilleschote1 Prise SalzPuderzucker Das Mehl durch ein Sieb in eine Rührschüssel sieben. Weiche Butter...
Ente in Orangensoße

Ente in Orangensoße

von Manu | Dez 3, 2020 | Apfelessig, Ente, Fleisch, Ghee, Instagram Rezepte, Orange, Rezepte für Weihnachten, Wie koche ich ... ?, Winter Rezepte

Bereits 13 Mal geteilt!   13  Ente in Orangensauce 1 Ente (ca. 2,5 kg)2 Orangen (groß, unbehandelt (BIO))SalzPfeffer2 EL Butterschmalz (oder Ghee)40 g Zucker5 EL Apfelessig1 EL rotes Johannisbeergelee1/2 l Entenfond (ersatzweise Geflügelfond)25 g...
Glühwein selber machen – das DIY Rezept

Glühwein selber machen – das DIY Rezept

von Manu | Nov 28, 2020 | Getränke, Kardamom, Nelke / Gewürznelke, Orange, Party, Rezepte, Rezepte für Weihnachten, Sternanis, Weihnachtsmarkt, Wie koche ich ... ?, Winter Rezepte, Zimt, Zitrone

Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!    Glühwein gehört einfach zur Weihnachtszeit dazu: Wer nicht auf fertige Produkte zurückgreifen möchte, kann den Winterklassiker auch einfach selber machen.   1 Flasche Rotwein 1 Orangen (BIO) 2...
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