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kulinarisches Spanien

Von typischen spanischen Lebensmittel wie Serrano- und Pata Negra Schinken, Käse, Olivenöl oder auch Gewürze, über Keramik und besondereres Kochgeschirr bist hin zu Spezialitäten wie Tapas, Paella & co.

 

BIENVENIDA

Spanische Spezialitäten

Alle Spanien – Liebhaber finden hier nicht nur typisch spanische Lebensmittel wie Serrano, Iberico Schinken, typisch spanische Gewürze, sondern auch vieles mehr rund um die typisch spanische Lebensart. Dazu gehören Paella Pfannen, Cazuelas-die typischen Tapas Schälchen oder auch eine Bota.

kochen & genießen wie in Spanien

Wer liebt sie nicht, die Tapas Buffets mit den unzähligen kleinen Schälchen (Cazuela) gefüllt mit herzhaften oder süßen Köstlichkeiten. Oder die großen Paellapfannen in denen für die ganze Familie die spanische Spezialität zubereitet wird.

Spanische Spezialitäten

Schinken

Wurst

Käse

Essig & Öl

Gewürze

Nudeln & Reis

Plantagenservice

Citrusfrüchte per Direktimport

Mandeln, Nüsse & co.

  • Mandeln
  • Nüsse
  • Turròn

    sonstige Lebensmittel

    • Brotaufstriche
    • Honig
    • Saucen & Dip`s
    • Paella

    Haushalt

    shopping Tipps

    typisch spanisch

    Spanien

    ein Land für Genießer

    Die typisch spanischen Spezialitäten verteilen sich, mehr oder weniger gerecht, über das gesamte Land. In fast jeder Region findet man kulinarische Besonderheiten, welche die komplette Bandbreite mediterraner Köstlichkeiten widerspiegelt.

    Wenn es um spanische Getränke geht, sind der Schaumwein Cava und der Rotwein aus Rioja weltberühmt. Beim Essen sind es, die roten (milden oder scharfen) Chorizo, eine schier unendlich scheinende Vielfalt an Tapas, exzellentes Olivenöl und natürlich die beiden Schinkenspezialitäten Iberico und  Serrano.

    Spanische Lebensmittel werden auch bei uns immer beliebter, was nicht zuletzt daran liegt, das die südländische Küche einiges an gesunden Genüssen zu bieten hat.

    Die typisch spanische Lebensart

    Wie im gesamten Mittelmeerraum, so ist auch die spanische Lebensart wesentlich entspannter, als wir es hier bei uns gewohnt sind.
    So ist das wohl wichtigste spanische Wort „mañana“ – morgen. Was heute nicht mehr erledigt werden kann, wird es dann eben morgen oder auch übermorgen. Deutsche Ungeduld ist dem Spanier völlig fremd.

    gefüllte Eier  – Huevos Rellenos

    gefüllte Eier – Huevos Rellenos

    Diese preiswerte Tapas Variante ist typisch für Mallorca. In nur 25 Minuten sind die gefüllten Eier fertig zubereitet und können serviert werden, am besten schmecken sie zusammen mit einem leichten Rose-Wein. gefüllte Eier - Huevos Rellenos 1...

    Tapas Rezept für Pilze mit Knoblauch & Tomaten

    Tapas Rezept für Pilze mit Knoblauch & Tomaten

    Diese Tapas Rezept kann auch super als leichtes Mittagessen oder Zwischenmahlzeit dienen. Ein kräftiges Knoblauchbrot als Beilage und einen Rotwein dazu servieren - köstlich. Zubereitet und serviert werden die Tapas direkt in der Cazuela - der...

    spanische Kartoffel Tortilla mit knackigem Salat

    spanische Kartoffel Tortilla mit knackigem Salat

      spanische Kartoffel Tortilla mit frischem Salat 1 Tortilla1 handvoll Babyspinat1 handvoll Rucola1 handvoll junge Mangoblätter8 Tomaten (Party- oder Rispentomaten)1 Mozzarella50 g Cashewkernefür das Dressing2 EL ApfelessigSalzschwarzer...

    Kartoffel Tortilla Rezept

    Kartoffel Tortilla Rezept

      Kartoffel Tortilla Rezept 300 g Kartoffeln (festkochend)3 Eier (Größe M)5 EL Olivenöl1 Gemüsezwiebel1 Knoblauchzehe1 Zweig RosmarinSalzschwarzer PfefferMuskat Die Kartoffeln in reichlich Salzwasser mit Schale kochen (Pellkartoffeln),...

    [Werbung] mediterranes Sommergemüse mit Garnelen

    [Werbung] mediterranes Sommergemüse mit Garnelen

      mediterranes Sommergemüse mit gebratenen Garnelen 250 g Garnelen (roh, geschält)1 kleine Zucchini1 Paprikaschote (rot)1/2 Aubergine1 TL Scampi & Gambas GewürzmischungOlivenölSalzPfeffer1/2 Bund Petersilie (glatt)2 Zweige Minze2...

    spanische Tapas: “Chorizos con Sidra”

    spanische Tapas: “Chorizos con Sidra”

      Tapas Rezept für Chorizo mit Cidre (Chorizos con Sidra) 4 Chorizo500 ml Cidre Die Chorizos mit dem Cidre in einen Topf geben und zugedeckt bei  schwacher Hitze 15 Minuten kochen.Den Topf vom Herd nehmen. Die Chorizos herausnehmen und in 1 cm dicke...

    zweierlei gefüllte Datteln – der perfekte Partysnack

    zweierlei gefüllte Datteln – der perfekte Partysnack

    Gefüllte Datteln gehören zu den Klassikern unter den spanischen Tapas Rezepten. Die Kombination aus süß und herzhaft ist beliebt und vielfältig. Neben Speck, können Blauschimmelkäse ooder auch Mandeln zum Füllen verwendet werden. Datteln sind super gesund und zählen...

    Ein bisschen spanische Lebensart in unseren hektischen Alltag zu integrieren, macht enormen Spaß und ist jedes Mal wieder wie ein kleiner Spanien Urlaub zwischendurch.

    ein bißchen spanisch für Urlaub & Restaurant

    Basics

    • Hallo – ¡Hola
    • Guten Tag – Buenos días
    • Guten Abend – Buenas tardes
    • Auf Wiedersehen – Adiós
    • Bis später – Hasta Luego
    • Ja – Sí
    • nein – no
    • Bitte – Por favor
    • Danke – Gracias
    • Vielen Dank! – ¡Muchas gracias!
    • Danke für Ihre Hilfe – Gracias por su ayuda

    Obst & Gemüse

    • Ananas – piña
    • Apfel – manzana
    • Aubergine – berenjena
    • Avovado – aguacate
    • Banane – banana
    • Birne – pera
    • Blumenkohl – coliflor
    • Bohne – judía
    • Edbeere – fresa
    • Feige – higo
    • Gurke –  pepino
    • Kartoffel – patata
    • Kirsche – cereza
    • Knoblauch – ajo
    • Mais – maíz
    • Mandel – almendra
    • Melone – melón
    • Nuss – nuez
    • Tomate – tomate
    • Zitrone – limón

    Getränke

    • Wasser – agua
    • Mineralwasser – agua mineral
    • Kakao – cacao
    • Kaffee cafè
    • Espresso – cafè exprès
    • Tee – té
    • Bier – cerveza
    • Wein – vino
    • Sekt – champàn
    • Limonade – limonada
    • Milch – leche
    • Orangensaft – zumo de naranja

    vivir, que son dos días. – Man muss das Leben genießen, es ist nämlich sehr kurz.

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