Mayonnaise aus gekochtem Ei(gelb): geling- und salmonellensicher
Rezept für Weihnachten
von schnell und einfach bis exklusiv und rafiniert.
Dein Weihnachtsmarkt zu Hause
Von gebrannten Mandeln bis zum Glühwein.
gelingsichere Majo mit gekochtem Ei
Mayonnaise aus gekochtem Ei(gelb): geling- und salmonellensicher
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Damit gelingt`s richtig gut:
Ingredients
- 3 Eigelb hartgekocht
- 1 TL Senf mittelschaft
- 250 ml Pflanzenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Meersalz
- schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Zucker
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