Das Bratapfel Rezept nach Omas Art ist ein wahrer Genuss für die gesamte Familie. Diese traditionelle Leckerei besteht aus Äpfeln, die mit einer Mischung aus Marzipan, Rosinen und Nüssen gefüllt und anschließend gebacken werden. Das Highlight dieses Bratapfel Rezepts nach Omas Art ist die süße und saftige Füllung, die beim Backen in das Fruchtfleisch eindringt und eine unwiderstehliche Aromakombination erzeugt.
Bratapfel Rezepte nach Omas Art sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie enthalten Ballaststoffe aus den Äpfeln, gesunde Fette aus den Walnüssen und Antioxidantien aus dem Zimt. Das macht sie zu einem nahrhaften und sättigenden Snack oder Dessert.
Zudem erinnern Bratapfel Rezepte nach Omas Art an die gute alte Zeit und vermitteln ein Gefühl von Heimeligkeit und Geborgenheit. Obwohl sie einfach zuzubereiten sind, erfordern sie dennoch ein wenig Geduld und Liebe – genau wie bei Oma.
Dieses Bratapfel Rezept nach Omas Art ist daher ideal für alle, die nach einem einfachen und leckeren Dessert suchen, das sie mit ihren Lieben teilen können.
Portionen: 4 Personen
Zutaten:
• 4 große Äpfel (bspw. Boskoop, Elstar oder Topaz)
• 80g Marzipanrohmasse
• 50g Rosinen
• 50g gehackte Walnüsse (Alternativ auch Mandeln oder Haselnüsse)
• 1 TL Zimt
• 2 EL Honig
• 100 ml Apfelsaft
• 3 EL Butter
Zubereitung:
1. Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Kerngehäuse der Äpfel entfernen, dabei darauf achten, den Apfel am unteren Ende nicht durchzubohren.
3. Marzipan, Rosinen, gehackte Walnüsse und Zimt in einer Schüssel mischen, bis eine gleichmäßige Füllung entsteht.
4. Jeden Apfel mit der Marzipan-Mischung füllen und oben ein Stück Butter aufsetzen.
5. Äpfel in eine ofenfeste Form legen und den Apfelsaft darüber gießen.
6. Äpfel im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten oder bis sie weich sind, backen. Während des Backens regelmäßig überprüfen und bei Bedarf etwas mehr Apfelsaft über die Äpfel gießen.
7. Gebackene Äpfel warm servieren und mit Honig beträufeln.
