Obwohl ist es im Grunde so überhaupt nicht mag, wenn andere mit in meiner Küche sind, finde ich die Idee vom “gemeinsamen Kochen am Tisch” klasse.
Ehrlich gesagt beneide ich sowieso immer alle, die regelmäßig ganz in Familie, gemeinsam in der Küche stehen und Hand in Hand kochen können. Bei uns klappt das irgendwie nicht, was aber eindeutig an mir liegt. Das ist aber ein anderen Thema, heute soll es ja ums Raclette gehen.
Wir Deutschen sind ja schon irgendwie clever, dass muss man uns lassen. Wo sich die “Erfinder” vom Raclette einzig auf den Käse konzentrieren, haben wir uns mal eben schnell noch einen kompletten Grill “dazu gebaut”;)
Mehr über die Herkunft des Raclette und über die moderne Interpretation gibt es hier.
