Natürliche Hilfe bei Sodbrennen: Kartoffelsaft
Stärkehaltige Nahrungsmittel binden überschüssige Magensäure und können daher bei akutem Sodbrennen helfen. Kartoffeln enthalten besonders viel Stärke, ihr Saft ist basisch und entsäuert. Mit einem Entsafter kann man den Kartoffelsaft aus rohen, geschälten Kartoffeln gewinnen. Am besten trinkt man ein halbes Glas Kartoffelsaft zweimal täglich vor den Mahlzeiten langsam in kleinen Schlucken.
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