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Ein kleiner Abstecher nach Dänemark

Ein kleiner Abstecher nach Dänemark

[Werbung] Noch genau eine Woche, dann ist es endlich soweit: Wir starten in … … unseren Sommer am Meer! Am ersten April ging es ja bereits los. Wir haben unseren neuen ALPI samt Ausstattung für fast 7 Monate auf unseren Saisonstellplatz in Markgrafenheide...
7 SEO Tricks für Foodblogger

7 SEO Tricks für Foodblogger

Eine gute SEO-Optimierung ist gerade auch für einen Foodblog sehr wichtig! Manu Aust, die Gründerin von GeLeSi und SEO Expertin verrät ihre 7 besten Tipps: 1. Be simple Gerade am Anfang ein sehr wichtiger Tipp: Mach es dir und deinen Lesern einfach. Lege z.B. nur die...

Kochsendungen TV vom 15.04. – 21.04.2019

Diese Woche im TV FOOD, Ernährung, die Fernsehköche & alle Kochsendungen  15.04. – 21.04.2019 MONTAG, 15.04.2019 14:15 Die Küchenschlacht Kochshow 14:45 RBB Tim Mälzer kocht! – auf Mallorca Kochsendung 17:55 Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi...
Omelett mit Käse – nicht nur zum Frühstück

Omelett mit Käse – nicht nur zum Frühstück

  Käse Omelett – einfaches und schnelles Rezept fürs Frühstück 4 Eier150 g Emmentaler Käse, geriebenetwas OlivenölSalzschwarzer Pfefferein paar Cherrytomaten1/2 Bund Schnittlauch50 ml Milch Die Eier mit der Milch in einer Schüssel leicht verquirlen und mit...
Lammschulter braten – so gelingt sie butterzart

Lammschulter braten – so gelingt sie butterzart

Rezepte für Lammschulter oder -keule gibt es unzählige – eines leckerer als das andere! Damit das Fleisch jedoch butterzart quasi vom Knochen fällt braucht es jedoch immer diese drei Dinge : einen Backofen wenig Hitze eine Menge Zeit. Je geringer die...
Crepes Röllchen mit Gurken-Ziegenkäse-Füllung

Crepes Röllchen mit Gurken-Ziegenkäse-Füllung

  EXTRA-TIPP: Die Crêpes einfach am Vortag backen und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren Crepes Röllchen mit Gurken-Ziegenkäse-Füllung für die Crepes1 Tasse Mehl1 Tasse Milch2-3 Eier1 Prise SalzÖl zum bratenfür die Gurken-Ziegenkäse-Füllung1/2 grüne Gurke100 g...
Französisches Erbsengemüse

Französisches Erbsengemüse

  französisches Erbengemüse 1/2 Bund Minze75 g Butter (Zimmertemperatur)Meersalzschwarzer Pfeffereine Prise Zucker2 SalatherzenOlivenöl300 g TK Erbsen30 g Parmesan10 SchalottenAbrieb von 1/2 Zitrone Die Minze waschen, trocken tupfen, die Blättchen von den Stielen...

Kochsendungen TV vom 01.04. – 07.04.2019

Diese Woche im TV FOOD, Ernährung, die Fernsehköche & alle Kochsendungen  01.04. – 07.04.2019 MONTAG, 01.04.2019 07:10 RTL II Die Kochprofis – Einsatz am Herd Realitysoap 11:35 HR Hesser a la cárte Kulinarikmagazin 12:05 HR Hesser a la carte...
Vorgestellt: Manuela Aust GeLeSi

Vorgestellt: Manuela Aust GeLeSi

Manuela Aust Food & SEO Vorgestellt: Manuela Aust – Foodie aus Leidenschaft und Onlineunternehmerin aus Überzeugung Name deines Foodblogs: GeLeSi – Genießen & Leben mit allen Sinnen Stell dich bitte mal kurz vor: Hi, mein Name ist Manuela Aust, ich...
herzhafte Käse Schinken Muffins

herzhafte Käse Schinken Muffins

  herzhafte Schinken Käse Muffins 75 g Mehl2 Eier3 TL Backpulver125 g Butteretwas Butter zum einfetten der Förmchen250 ml Milch125 g kräftiger Käse wie Appenzeller oder Gouda mittelalt oder alt)175 g Schinken in Würfeln3 FrühlingszwiebelnPaprikaÖlSalz Zuerst den...
Pasta mit frischem Basilikumpesto und Garnelen

Pasta mit frischem Basilikumpesto und Garnelen

  Pasta mit frischem Basilikumpesto und Garnelen Spaghetti400 g küchenfertige Garnelen50 g Parmesankäse1 Zitronefür das Basilikumpesto1 Knoblauchzehe1 Bund Basilikum50 g Pinienkerne150 ml Olivenöl50 g Parmesan KäseMeersalzschwarzer Pfeffer Für das Basilikumpesto...
Käsemuffins mit flüssigem Kern aus Appenzeller Käse

Käsemuffins mit flüssigem Kern aus Appenzeller Käse

Das Stück Appenzeller Käse (es geht auch jeder andere Käse, er sollte jedoch einen kräftigen Geschmack haben) einfach in die Mitte des Muffins geben. Der Käsewürfel wird beim backen weich und schmilzt nur leicht, so dass ein flüssiger Kern entsteht.   Käsemuffins...