von Manu | Herbst Rezepte, Instagram Rezepte, Klassisch, Kümmel, Weisskohl, Winter Rezepte
Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden! Einfaches Rezept für klassische Kohlrouladen Wir lieben Kohlrouladen nicht zuletzt weil jede Menge Kindheitserinnerungen in diesem Gericht stecken. nur wenige Zutaten Alles was du für diem Zubereitung...
von Manu | Alpenküche, Fleisch, Herbst Rezepte, Hühnchen, Hüttengaudi, Instagram Rezepte, Leber & Innereien, Möhren, Petersilienwurzel, Rezepte, Sellerie, Winter Rezepte
Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden! Herzragout aus zarten Hühnerherzen 400 g Hühnerherzen (TK)1 Möhre1 Petersilienwurzel1/3 Stange Lauch (vom vorderen, weißen Teil)1 TL MehlButterschmalz (zum braten)200 ml Geflügelfond1 Schuß...
von Manu | Instagram Rezepte, Toppings
Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden! schnelles Topping aus kräftigem Bergkäse und pikant-scharfen Wasabi-Erbsen Das Topping passt zu defigen Suppen und Eintöpfen in der kaltern Jahreszeit genau so gut wie im Sommer zu gegrilltem Fleisch oder...
von Manu | Champignons, Dips & Soßen, Herbst Rezepte, Instagram Rezepte, Party, Petersilie, Rezepte, Toppings, Winter Rezepte, Zester, Zitrone, Zitronenpresse, Zwiebel
Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden! Champignon Petersilien Salsa 250 g braune Champignons1 Zitrone (BIO)1 Bund glatte Petersilie2 Zwiebelnschwarzer PfefferRapsöl Zuerst die Champignons putzen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden....
von Manu | Thema der Woche
Der Jahreswechsel steht vor der Tür. Noch drei mal schlafen, dann beginnt das neue Jahr 2021. Ich, Manuela Aust, und das gesamte Team von GeLeSi wünschen dir einen tollen Start ins neue Jahr. Wir wünschen Glück und Erfolg bei allem was du tust – egal wir...
von Manu | Amuse Gueule, Herbst Rezepte, Rezepte für Weihnachten, Rote Bete, Salate, schnelle Rezepte in unter 30 Minuten, Vorspeisen, Winter Rezepte
Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden! Rote Bete Carpaccio mit Walnüssen 1 Knolle Rote Bete (frisch)80 g ZiegenfrischkäseFeldsalat6 Walnüssefürs Dressing1 TL Honig1 EL Balsamicoessig2 EL Olivenöl1/2 KnoblauchzeheMeersalzschwarzer Pfeffer...
von Manu | Blumenkohl, Erbsen, Herbst Rezepte, Karla Gast, Möhren, Rezepte, Sellerie, Suppe, Tomaten, Weisskohl, Winter Rezepte, Zwiebel
Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden! Gemüsesuppen sind eine schnelle und gesunde Möglichkeit, den Körper mit Nährstoffen zu versorgen und ihn ganz nebenbei zu entlasten. Gemüsesuppen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und sind...
von Manu | Getränke, Party, Rezepte, Rezepte für Weihnachten, Vanille, Weihnachtsmarkt, Winter Rezepte, Zimt
Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden! Eierpunsch Rezept 500 ml Eierlikör250 ml Milch1 Vanilleschote1 TL Zimt100 ml Sahne5 Zimtstangen Die Milch und den Eierlikör zusammen mit dem Mark der Vanilleschote und einer Zimtstange in einem...
von Manu | Thema der Woche
Die letzte Woche vor Weihnachten hat begonnen und eines wissen wir jetzt genau: Es wird anders sein! Das ist Anlaß genug, schöne Erinnerungen zu schaffen und für besondere Momente zu sorgen. Ein Tipp abseits von leckeren Rezepten: Mit ZOOM kannst du die Menschen...
von Manu | Instagram Rezepte, Klassisch, Österreich, Party, Rezepte für Weihnachten, Süßes, Vanille, Weihnachtsmarkt, Wie koche ich ... ?, Winter Rezepte
Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden! Vanillekipferl Rezept 210 g Butter70 g Zucker100 g gemahlene Mandeln280 g Mehl (Typ 405)1 Vanilleschote1 Prise SalzPuderzucker Das Mehl durch ein Sieb in eine Rührschüssel sieben. Weiche Butter...
von Manu | Fleisch, Herbst Rezepte, Instagram Rezepte, Rezepte, Rezepte für Weihnachten, Rosmarin, Salz, Sous Vide, Thymian, Wacholderbeeren, Wild, Winter Rezepte
Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden! Reh sous vide mit Preiselbeer-Wild-Soße 2 Rehfilets1 Bund Petersilie (glatt)SalzPfefferOlivenölButterfür die Rotwein-Wild-Soße2 Möhren1/2 Sellerie (Knolle)1 Lauch1/2 Flasche Rotwein (trocken)400 ml...
von Manu | Apfel, Getränke, Hüttengaudi, Instagram Rezepte, Nelke / Gewürznelke, Party, Rezepte für Weihnachten, schnelle Rezepte in unter 30 Minuten, Sternanis, Weihnachtsmarkt, Winter Rezepte, Zimt
Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden! Gin gehört auch in 2020 zu den Trendgerränken. Wie wäre es da in der kalten Jahfreszeit statt Glühwein mal mit einem Glüh-Gin? Hier gibts das Rezepte dazu. Glühgin Rezept 100 ml Gin (je nach...
