Rezepte der Woche: Kochen mit Kräutern

Rezepte der Woche: Kochen mit Kräutern

Was passt besser zum Frühling als frische Kräuter. Bärlauch, Petersilie, Schnittlauch und co. haben endlich wieder Saison. Für diese Woche haben wir uns daher nicht auf nur 6 oder 7 Rezepte beschränkt, sondern haben 7 Frühlingskräuter ausgesucht und dazu jeweils...
Rezepte der Woche: Hallo Frühling

Rezepte der Woche: Hallo Frühling

Endlich werden die Tage wieder länger und die Sonne verwöhnt uns mit ihrem Strahlen. Passend dazu sprießt das erste grün aus dem Boden und in den Wäldern riecht es plötzlich nach Knoblauch – es ist unverkennbar, der Frühling ist da! Die Rezepte werden leichter und auf...
Ghee Rezept zum selber machen

Ghee Rezept zum selber machen

Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!    Ghee – die Zutat der ayurvedischen Küche. Bei uns heißt es geklärte Butter oder Butterschmalz. Gemeint ist im Grunde immer das Selbe. Die Qualität eines selbst gemachten Ghees ist stark vom...

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