In Indonesien zählen würzig-pikante Fleischgerichte mit Erdnußsauce zu den besonderen Spezialitäten. Die Zubereitung der Sauce geht blitzschnell und es werden nur wenige Zutaten benötigt. Das Rezept für passende Fleischspieße gibt`s hier. Dieses Rezept eignet sich...
Mein Cocktail Saucen Rezept Die Cocktail Sauce passt zu Gegrilltem im Sommer genau so perfekt wie als Raclette Soße im Winter. Besonders lecker ist diese Sauce hier zu Meeresfrüchten oder einem Schweinekrustenbraten, aber auch einfach nur zu frischen Brot schmeckt sie...
Tomatensoße: Eine richtige, fruchtig-süße Tomatensoße gibt`s irgendwie nur im Süden Eine fruchtige Tomatensoße mit nur wenigen Zutaten und dazu Spirelli – ein einfaches Rezept, was aber immer wieder lecker ist. Mit nur wenigen Zutaten auszukommen ist oft eine...
Rezept für selbst gemachte BBQ Sauce 300 ml starker Kaffee (Espresso oder Mokka)1 Gemüsezwiebel1 Bund glatte Petersilie1 TL Sambal Oelek1 TL Ketchup Kaffee erkalten lassen. Zwiebel abziehen, halbieren und in kleine Würfel schneiden.Petersilie abspülen und...
Weißwein-Senfsoße Weißwein-Senfsoße 3 TL mittelscharfer Senf1 TL grobkörnig Senf1 EL Frischkäse300 ml Weißwein2 Zwiebeln1 TL ButterZuckerMeersalzschwarzer Pfeffer Zwiebeln schälen und fein würfeln, Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebeln darin glasig dünsten,...
Mayonnaise selber machen – mein einfaches Rezept Wer hat sich nicht schon mal darüber geärgert, wegen einem oder zwei Teelöffel Mayonnaise gleich ein ganzes Glas kaufen zu müssen. Dabei ist es kinderleicht eine Mayonnaise selber zu machen. ...
