Gemüse Frikadellen aus Sellerie und Reis

Sellerie Reis Frikadellen Rezept

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Damit gelingt`s richtig gut:

Rührschüssel

Pfanne

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Zutaten

1 Tasse Yasmin Reis gekocht
1 Tasse Sellerie gehobelter
1 Ei
4 EL Semmelbrösel Vollkorn
Salz
Pfeffer
Rapsöl zum braten

Zubereitung

Zuerst einfach alle Zutaten miteinander zu einer gleichmäßigen Masse vermengen.
Aus der Frikadellen-Masse kleine, flache Frikadellen formen.
Etwas Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin bei milder Hitze braten.

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