Bärlauchpesto mit Kurkuma

saisonal kochen im Herbst Kürbis Rezepte Pesto | Bärlauch | Kurkuma Der Frühling ist für mich die beste Zeit, frische Kräuter zu sammeln. Sie stecken voller Vitamine und Mineralien, was so wichtig ist, nach der langen Winterpause. Mit frischem Bärlauch starten wir in...

Gremolata mit Petersilie und roter Zwiebel

Gremolata mit glatter Petersilie und roten Zwiebeln direkt zum Rezept mehr leckere Topping Rezepte zum klassischen Rezept für Gremolata klassische Gremolata … kommt ursprünglich aus der Lombardischen Küche und ist unter anderem das i-Tüpfelchen für Ossobuco alla...

Granola – eiweißreiches Knuspermüsli mit Lupminenflocken

Granola Rezept mit Lupminenflocken direkt zum Rezept mehr leckere Frühstücks Rezepte gesund & lecker: unsere Abnehmrezepte Granola – das gesunde Knuspermüsli zum selber machen. Neben Nüssen und Samen ist im klassischen Granola Rezept geröstete Haferflocken die...

einfaches Rezept für Bärlauch Pesto

Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!      Bärlauch Pesto 100 g Bärlauch (frische Blätter)50 g Parmesan (im Stück)30 g Walnüsse (oder Pinienkerne)100 ml OlivenölSalzPfeffer Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten bis sie zu duften...

Wasabi Knusper-Topping mit frischem Apfel

Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!      Wasabi Apfel Topping 1 Apfel (z.B. Braeburn)1/2 Bund Schnittlauch1/2 handvoll Wasabi-Erdnüsse Die Wasabi-Erdnüsse grob hacken. Den Schnittlauch waschen, trocknen und in feine Röllchen schneiden....

Wasabi-Bergkäse-Topping

Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!    schnelles Topping aus kräftigem Bergkäse und pikant-scharfen Wasabi-Erbsen Das Topping passt zu defigen Suppen und Eintöpfen in der kaltern Jahreszeit genau so gut wie im Sommer zu gegrilltem Fleisch oder...