fruchtiges Apfelcurry mit Garnelen

Rezept für Spaghetti mit Apfelcurry und Garnelen  Zugegeben, eine etwas gewagte Kombination, aber ohne Pasta geht`s bei mir eben nicht.;) Bei der Auswahl der passenden Currymischung habe ich mich letztlich für das DURBAN CURRY entschieden. Diese Mischung ist eher mild...

gefülltes Schweinefilet

gefülltes Schweinefilet Warme winterliche Aromen, saftige Früchte und ein zartes Schweinefilet – Herz was willst du mehr?   gefülltes Schweinefilet 1 Schweinefilet2 rote Zwiebeln100 g Semmelbrösel85 g Trockenpflaumen85 g Trockenaprikosen1 leicht verquirltes...

Weißwein-Senfsoße

Weißwein-Senfsoße Weißwein-Senfsoße 3 TL mittelscharfer Senf1 TL grobkörnig Senf1 EL Frischkäse300 ml Weißwein2 Zwiebeln1 TL ButterZuckerMeersalzschwarzer Pfeffer Zwiebeln schälen und fein würfeln, Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebeln darin glasig dünsten,...

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch direkt zum Rezept mehr leckere Salat Rezepte gesund & lecker: unsere Abnehmrezepte einfaches und schnelles Rezept für Käse-Lauch-Suppe Manchmal muss man einfach in Erinnerungen schweben. Ein Rezept, in dem viele solcher Erinnerungen...

Dill

Eine einjährige und nicht anspruchsvolle Pflanze, die praktisch überall wächst. Latain: Peucedanum graveolens Herkunft: Mittelmeerregion Süden Russlands Orient Geschichtliches: Die ältesten, bekannten Aufzeichnungen sind etwa 3000 Jahre alt und stammen aus dem...

Nelke / Gewürznelke

Latain: Syzygium aromaticum Herkunft: Der Nelkenbaum ist in Indonesien einheimisch und wurde von den Holländern auf vielen Inseln der Region eingeführt. Das bedeutendste Anbaugebiet heute ist die Insel Pemba (Tansania), aber auch auf einigen Inseln östlich von Afrika...