Tapas Rezept für Chorizo mit Cidre (Chorizos con Sidra)

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Herkunft: Spanien

Portionen: 4 Portionen

Damit gelingt`s richtig gut:

Schneidebrett

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Tapas Schälchen

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Zutaten

4 Chorizo
500 ml Cidre

Zubereitung

Die Chorizos mit dem Cidre in einen Topf geben und zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen.
Den Topf vom Herd nehmen. Die Chorizos herausnehmen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Wurstscheiben auf 4 Tellern verteilen und mit dem Kochsud begießen. Sofort servieren.

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