Kochsendungen TV vom 18.02. – 24.02.2019

Diese Woche im TV FOOD, Ernährung & alle Kochsendungen  18.02. – 24.02.2019 MONTAG, 18.02.2019 6:55 RTL II Die Kochprofis – Einsatz am Herd  14:15 ZDF Die Küchenschlacht 17:55 KABEL1 Mein Lokal, dein Lokal – Der Profi kommt 19:00 VOX Das perfekte...

Pa Amb Oli – einfaches Rezept für die Brotzeit Mallorquine

Pa amb Oli – frisches Bauernbrot getränkt mit einem richtig guten Olivenöl, dazu hauchdünn geschnittener Serrano Schinken, frische Tomaten und ein paar Oliven -mehr braucht es nicht um sich ein Stück Mallorca nach Hause zu holen. Bereits 59 Mal...

Rahmschwammerln mit Speckknödeln – ein Klassiker aus der Alpenregion

Rahmschwammerln mit Speckknödel sind aus der Alpenküche nicht wegzudenken. Als Schwammerln werden in Bayern und in Österreich Pilze bezeichnet. Die leckere Pilz-Rahm-Soße ist schnell gemacht und schon ist ein Mittag- oder Abendessen fertig. Wer Kalorien einsparen...

Käserösti mit jeder Menge frischem Salat

Käserösti auf dem Genießerberg! Einmal im Jahr muss es einfach sein – ein Skitag auf dem Ahorn im Zillertal! Wobei ehrlich gesagt das Ski fahren an diesem Tag ein klein wenig in den Hintergrund rückt. Spaß und genießen ist heute angesagt. Vor dem Mittagessen...

kräftige Rinderbrühe mit Wiener Würstchen und Schnittlauch

Rinderbrühe – kräftig im Geschmack und verfeinert mit frischem Schnittlauch. Zusammen mit klein geschnittenen Würstchen entsteht ein leckeres Mittagessen. Bereits 23 Mal geteilt!   23  kräftige Rinderbrühe mit Würstchen 2 kg Rinderknochen 3...