Gremolata mit glatter Petersilie und roten Zwiebelnklassische Gremolata ... kommt ursprünglich aus der Lombardischen Küche und ist unter anderem das i-Tüpfelchen für Ossobuco alla milanese. Diese Variante mit roter Zwiebel passt perfekt zu Züricher...
![Gremolata mit Petersilie und roter Zwiebel](https://gelesi.de/wp-content/uploads/Gremolata-Rezept-Petersilie-rote-Zwiebel-800x675.jpeg)