Zutaten
- 4 Blätter Bärlauch frisch
- 4 EL Frischkäse
- 4 EL griechischer Joghurt
- 4 EL Möhre fein gerieben
- Meersalz
- schwarzer Pfeffer
- Chiliflocken
Zubereitung
- Den Bärlauch kalt abspülen und trocken tupfen. Die Blätter fein hacken.
- Gehackten Bärlauch, Frischkäse, Joghurt und Möhren in einer Schüssel zu einem cremigen Dip verrühren. Den Bärlauch Dip mit Meersalz und schwarzem Pfeffer pikant abschmecken.
- Wer mag, gibt vor dem Servieren noch einige Chiliflocken darüber.
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