4 x 4 Bärlauch Dip

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Servings: 2 Personen

Damit gelingt`s richtig gut:

Rührschüssel

Schneidebrett

Mein Lieblings Kochmesser

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Zutaten

4 Blätter Bärlauch frisch
4 EL Frischkäse
4 EL griechischer Joghurt
4 EL Möhre fein gerieben
Meersalz
schwarzer Pfeffer
Chiliflocken

Zubereitung

Den Bärlauch kalt abspülen und trocken tupfen. Die Blätter fein hacken.
Gehackten Bärlauch, Frischkäse, Joghurt und Möhren in einer Schüssel zu einem cremigen Dip verrühren. Den Bärlauch Dip mit Meersalz und schwarzem Pfeffer pikant abschmecken.
Wer mag, gibt vor dem Servieren noch einige Chiliflocken darüber.

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