Suppen & Eintöpfe
wärmende Soulfood für kalte Wintertage
Hüttengaudi
Rezepte direkt von der Skipiste
Karotte | Vanille | Zimt
Rezept für Vanille Möhren
Ich freue mich über deine Bewertung. Einfach hier auf die Sterne klicken.
drucken
teilen
Damit gelingt`s richtig gut:
Zutaten
- 2 Möhren
- 2-3 Scheiben Scheiben frischer Ingwer
- 1 EL Butter
- 3 Kardamom-Kapseln
- 1/2 Vanilleschote
- 1/2 Zimtstange
- Meersalz
Zubereitung
- Die Möhren putzen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne ohne Fett die Kardamomkapseln kurz anrösten, dann Butter, Ingwer, Zimt, Vanille und die Butter dazugeben und die Butter schmelzen lassen.
- Die Hitze reduzieren und die Möhren in die Pfanne geben.
- Bei mittlerer Temperatur die Möhren in der Gewürzbutter so lange schwenken, bis diese weich, aber noch bißfest sind.
- Das Möhrengemüse auf Tellern anrichten und servieren.
Unsere Küchenlieblinge
Damit gelingt es richtig gut.
-
HENSSLERS Ölrounder 3er Set – Bratöl auf Rapsbasis mit Butternote und Knoblaucharoma, Olivenöl für warme und kalte Speisen, vegan, 3 x 500 ml
-
Edelstahl Rührschüssel 5er Set (14cm-26cm)
21,99 € -
Schneidebrett XL 40 x 32 x 4 cm, Akazienholz
37,99 € -
Damast Messer, 33 cm, Pakkaholz-Griff
99,00 € -
ThermoPro TP16 Fleischthermometer für BBQ Grill
16,93 €
Copyright © 2010-2026 GeLeSi.de – Danke für deinen Besuch auf meinem Foodblog
Impressum | Datenschutz | Kooperation
Diese Website enthält Amazon Affiliate Links (*).