Das solltest du haben
Zutaten
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
- Alle Zutaten, außer Wasser, Zwiebeln und Dill, in einen ausreichend großen Topf geben und einmal kurz aufkochen lassen.
- Währenddessen die Gurken gründlich waschen und so schälen, dass dazwischen jeweils ein dünner Streifen Schale erhalten bleibt. Dann die Gurken längs halbieren und die Kerne mit einem kleinen Löffel entfernen.
- Die Gurkenhälften in etwa 2 cm breite Scheiben schneiden. Den Dill waschen, trocken schütteln und in kleine Stücke zupfen.
- Jetzt die Gurkenstücke in den kochenden Sud geben und für 10 MInuten mitköcheln lassen.
- Die Gurkengläser säubern und heiß ausspülen.
- Die Gurken auf die 3 Gläser verteilen und mit dem heißen Sud bis 1,5 cm unter den Glasrand auffüllen.
- Jetzt noch den Dill auf die Gläser verteilen und diese umgehend fest verschließen.
Das könnte dich auch interessieren:
Mehr leckere Rezepte zur Erntedank
Avocado Tatar mit Rote Beete und Zwiebeln
Wie wäre es mit diesem frischen, aromatischem und festlichem Tatar als kleine Vorspeise oder als Zwischengericht. Das Avocado Tatar ist schnell gemacht, kann auch gut vorbereitet werden und ist vegan. Avocado Tatar mit Rote Beete und Zwiebeln...
Grillen im Herbst? Ja klar, mit diesen tollen Rezepten!
Die Tage werden kürzer, die Temperaturen fallen. Das Schmuddelwetter schleicht sich ein, doch dazwischen glänzt der goldene Herbst in voller Pracht. Dann lohnt es sich, noch einmal den Grill auszupacken. Mit diesen wunderbaren Grillrezepten für den Herbst...
Rührei mit Champignons und frischem Salat
Dieses schnelle Frühstücksrezept macht nicht nur Spaß und versorgt uns mit frischer Energie für den Tag. Die Bitterstoffe im Radicchio sind auch ein richtiger Fatburner. Rührei mit frischen Champignons und knackigem Salat 4 Eier 12 Champignons...
herzhafter Pilz-Kartoffel-Eintopf – ein veganes Suppenrezept
herzhafter Pilz Eintopf - ein veganes Suppenrezept 200 g Champignons (braun)200 g Kräuterseitlinge2 Möhren2 Stangen Staudensellerie2-3 Kartoffeln (mittelgroß, festkochend)1 Zwiebel2 Knoblauchzehen2 EL Tomatenmark2 EL Gemüsepaste1/2 Bund...
schnelles Waffel Rezept – Low Carb
Die leckeren Waffeln, geeignet für die kohlenhydratarme Ernährung, sind eine kleine süße Sünde.Die Krönung ist das selbst gemachte Blitz Eis aus Heildelbeeren. Mit nur wenigen Zutaten entsteht im Handumdrehen ein Low Carb Dessert. Waffel mit...
einfaches rotes Linsen Dal – das vegane indische Curry
einfaches rotes Linsen Dal - das vegane indische Curry 200 g rote Linsen1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Chilischote (rot)3 cm Inwerwurzel1 Dose Tomaten (stückig, ca. 400 g)1 Dose Tomaten (passiert, etwa 400 g)1 Dose Kokosmilch (etwa 400...
Das könnte dich auch interessieren:
0 Kommentare