Schwarzbiergulasch aus österreichischem Weiderind
Schwarzbiergulasch aus österreichischem Weiderind direkt zum Rezept mehr leckere Salat Rezepte gesund & lecker: unsere Abnehmrezepte Deftiger Schwarzbiergulasch Zubereitungstipp 1: Die Fleischstücken in kleinen Portionen anbraten. Gibt man zu viel Fleisch auf einmal...
Knödelbrot – was ist das eigentlich?
Knödelbrot – kaufen oder selber machen und was genau ist das eigentlich? Knödelbrot kommt aus Süddeutschland und Österreich und wird hier auch als Semmelbröckerl oder Semmelwürfel bezeichnet. Es sind kleine in Würfel geschnittene Stücke aus altbackenem...
Tiroler Kasspatzln nach einem Originalrezept – so gelingen die Tiroler Käsespätzle
Kasspatzln: Einer der Klassiker aus Tirol sind unumstritten die Käsespätzle. Dieses recht einfache und schnelle Gericht gelingt aber auch in der heimischen Küche. Wichtig für die Zubereitung der Spätzle ist das richtige Mehl. Griffiges Mehl sollte es sein. Auf...
Skiwasser/ Schiwasser – das Kultgetränk aus den Alpen
Skiwasser – das rosafarbene Kultgetränk aus den Alpen – ist so einfach wie genial. Bereits seit Jahrzehnten gehört es einfach zum Skiurlaub dazu. Egal ob wir es „Skiwasser“ oder, so wie die Österreicher, „Schiwasser“ nennen, es ist und bleibt der...
