herzhaft gefüllte Crepes
Ein typisches “Samstags-Gericht” meiner Kindheit sind “Eierkuchen mit Zucker und Apfelmus”. Der Samstag war bei uns zu Hause immer der Tag der “einfachen Gerichte”. Neben Eierkuchen gab es häufig Suppen, Eintöpfe oder auch mal die...
Spargel-Schinken-Roulade
Spargel-Schinken-Roulade TIP: Das Spargelwasser beiseite stellen. Dieses kannst du später beispielsweise als Basis für eine Spargelsuppe oder auch eine Sauce verwenden. Alternativ kannst du das Spargelwasser auch einfach einfrieren und später verwenden. Crepes:...
Crepes: herzhaft gefüllt mit Spinat und Parmesan
Crepes: herzhaft gefüllt mit Spinat und Parmesan Rezept für herzhaft gefüllte Crepes 75 g Mehl1 TL Speisestärke125 ml Wasser2 Eier30 g Butter250 g Blattspinat3 Schalotten1 Knoblauchzehe30 g Pinienkerne150 g Ricotta30 g frisch geriebener Parmesan2 EL Sahne4...






