Kresse ist ein vitaminreicher Frischekick für fast jedes Gericht.
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Kresse ist eine der einfachsten und schnellsten Möglichkeiten, frische Kräuter in der Küche zu genießen. Mit ihrem würzigen, leicht pfeffrigen Geschmack bringt sie eine besondere Note in viele Gerichte – und das Beste: Du kannst sie einfach selbst auf der Fensterbank ziehen!
Kresse gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist besonders wegen ihrer unkomplizierten Anzucht beliebt. Egal, ob im Garten oder auf einem feuchten Küchenpapier – Kresse wächst innerhalb weniger Tage und ist ein echter Nährstoffbooster.
Die kleinen, grünen Blättchen sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch eine wahre Vitaminbombe. Neben den Vitaminen B und C enthält sie auch beachtlichen Mengen Eisen, Kalzium und Folsäure.
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Neben ihrem würzigen Aroma hat Kresse auch einiges gesundheitlich zu bieten. Dank ihres hohen Vitamin-C-Gehalts stärkt sie dein Immunsystem und fördert die Kollagenbildung. Die enthaltenen Senföle haben zudem eine antibakterielle Wirkung, die besonders in der kalten Jahreszeit hilfreich sein kann.
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