Zutaten
- 1 Tasse Yasmin Reis gekocht
- 1 Tasse Sellerie gehobelter
- 1 Ei
- 4 EL Semmelbrösel Vollkorn
- Salz
- Pfeffer
- Rapsöl zum braten
Zubereitung
- Zuerst einfach alle Zutaten miteinander zu einer gleichmäßigen Masse vermengen.
- Aus der Frikadellen-Masse kleine, flache Frikadellen formen.
- Etwas Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin bei milder Hitze braten.
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