Tapas – die Entstehung der spanischen Spezialität

Tapas – die Entstehung der spanischen Spezialität

So ganz genau weiß wohl  niemand, wie die Tapas entstanden sind, aber eines ist sicher: nicht nur alle Spanier sind froh, dass es sie gibt. 🙂 Tapas: die Entstehung im Süden Tapas àla Andalusien – die andalusische Variante In Andalusien wird die gängigste und...
Essen und Genießen – ein typisch spanischer Tag

Essen und Genießen – ein typisch spanischer Tag

Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!    Das, was in vielen Ländern rund ums Mittelmeer so typisch ist, finden wir auch in Spanien. Jedoch haben sich hier, in kulinarischer Hinsicht, einige regionale Besonderheiten etabliert. Das spanische...
Cava – spanischer Schaumwein aus Flaschengährung

Cava – spanischer Schaumwein aus Flaschengährung

Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!    Cava – spanischer Qualitätsschaumwein aus Katalonien Das Wort Cava kommt aus dem katalonischen für el cava (vi escumós ) was auf deutsch so viel wie Sekt bedeutet. In Spanien werden mit diesem Wort...