Eigentlich ist das hier keine wirkliche Pizza! Sie ist aber ein toller Ersatz, wenn es mal wieder schnell gehen muss – deswegen falsche Pizza.
Alles was du dafür brauchst sieht`s du hier: Mehl, Eier, Milch, Käse und etwas Frühstücksspeck oder auch Schinken – das war`s eigentlich schon.
Und so geht mein Rezept für die falsche Pizza:
Milch, Mehl, ein Ei und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren – ähnlich einem Eierkuchenteig. Dann geriebenen Käse unterrühren. Ich habe Parmesan verwendet, aber Emmentaler oder Gouda funktionieren genauso gut.
Dann den Teig in eine gefettete flache Auflaufform geben und bei 180°C ca. 20-25 min backen.
Den gebackenen “Pizzaboden” aus dem Ofen holen und mit Schinkenspeckstreifen belegen. Noch etwas geriebenen Käse darüber geben und alles etwa 5-8 min im Ofen schön knusprig werden lassen.
Einige Tomaten aufschneiden, die Pizza zusammen mit den Tomaten anrichten und mit einigen frischen Basilikumblättern bestreuen.
Das Fett des Schinkens sorgt dafür, dass der Boden schön saftig wird und das Rauchige des Schinkens macht ein herrlich kräftiges Aroma.
Viel Spaß beim Ausprobieren ❤
Mein Rezept für falsche Pizza
Damit gelingt`s richtig gut:
Zutaten
Zubereitung
- Aus dem Mehl, der Milch und dem Ei einen glatten Teig rühren. Salz und Parmesan zugeben und unterrühren.
- Den Teig in eine flache, gefettete Auflaufform gießen und für ca. 20-25 min bei 180°C in den Ofen schieben.
- Jetzt die Pizza mit Schinckenspeck und etwas Käse belegen und nochmals für etwa 5 Minuten im Ofen bei 200°C überbacken lassen.
- Die fertige Pizza zusammen mit halbierten Tomaten auf einem Brett anrichten und mit Basilikumblättern bestreuen.
So wirst auch DU zum Geld Helden!
NEU und nur für kurze Zeit!
Der Online-Kurs für private Haushalte.
- Manage deine Finanzen mit den Tools erfolgreicher Unternehmen.
- Schritt-für-Schritt-Anleitung in 10 Video-Kurs-Lektionen
- GRATIS: Workbook zum Download
- BONUS Video 1: Kontenmodell pro
- BONUS VIDEO 2: Anlage-Strategie
Das könnte dich auch interessieren:
Mehr leckere Rezepte
pochiertes Zanderfilet in Orangen-Paprika-Zwiebel-Sud
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteZander | Orange | Paprika Ein schnelles One-Pot-Gericht mit fruchtig, scharfer Note. Die Kartoffelspalten werden im Airfryer gemacht und anschließend mit in den Topf gegeben. Das Gericht...
Spiegelei, Pellkartoffeln und knackiger Salat
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteFür Kochanfänger geeignetes Rezept Spiegelei mit Pellkartoffeln und grünem Salat mit Pellkartoffeln, das schmeckt nach Sommer. Ein leckeres Essen,, was ganz schnell zubereitet ist. Ich mag...
Cranberry Chutney
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteCranberry Chutney Das sauer-Süße Chutney passt zu herzhaftem wie Käse oder Wild genau so gut wie als süße Komponente im Porridge oder Müsli. Manu Aust Rezept Creator more about...
Kefir Rezept zum selbst gemacht
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteFrischen Kefir selber machen Kefir wird auch tibetanischer Pilz genannt und zählt zu den Heilpilzen. Er ist nicht zu verwechseln mit dem industriell hergestellten Kefir aus dem Supermarkt....
Grühnkohl Chips
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteGrünkohl Chips Einfacher und schneller Snack aus der Heißluftfritteuse. Schnell gemacht, super lecker und gesund. Manu Aust Rezept Creator more about Grünkohl Chips Airfryer...
Spaghetti Carbonara
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteSpaghetti Carbonara - garantiert ohne Sahne Neben Spaghetti gehören in eine echte Carbonara nur Eigelb, Parmesan und schwarzer Pfeffer sowie Knoblauchzehen. Damit gehört es eigentlich schon...
Das könnte dich auch interessieren:
