Kartoffel-Zucchini-Fritatta

Kartoffel-Zucchini-Fritatta   Kartoffel-Zucchini-Fritatta 1 Zucchini4 Eier1 Zwiebel2 gekochte Kartoffeln (vom Vortag)Meersalzschwarzer Pfeffer2 Zweige Petersilie1 TL Olivenöl1 TL Buttereinige Estragon Blätter zum garnieren Zucchini waschen und in dünne Scheiben...

Bunter Thunfisch-Nudel-Salat

Bunter Thunfisch-Nudel-Salat Ein frischer und leichter Salat. Perfekt geeignet als Beilage.   Bunter Thunfisch-Nudel-Salat 3 L Wasser3 TL Salz300 g Nudeln, z.B. Penne oder Spirelli1 Dose Thunfisch1 rote Paprikaschote2 Frühlingszwiebeln3 EL heisse Gemüsebrühe3 EL...

Bruschetta mit Oliven

Bruschetta mit Oliven   Bruschetta mit Oliven grüne Oliven ohne Stein1 EL Kapern4 Sardellenfilets1 rote ChilischoteOlivenöl1 gelbe Paprikaschoteein halbes Bund frisch gehackte PetersilieWeißbrot Oliven und Kapern fein würfeln und zusammen mit den gehackten...

schneller Gurkensalat

Rezept für schnellen Gurkensalat   Rezept für schnellen Gurkensalat 1 Salatgurke2 EL Kräuteressig1 EL DillMeersalz3 EL Sonnenblumenölschwarzer PfefferZucker nach Geschmack Gurken schälen und die Enden abschneiden, in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.Essig mit...

Bruschetta mit Zucchini

Bruschetta mit Zucchini   Bruschetta mit Zucchini 15 g Zucchini3 EL Olivenöl1/2 Bund frisch gehackte glatte Petersilie1 Knoblauchzehe3 EL Zitronensaft100 g frisch gehobelten Parmesan12 Scheiben Ciabattaschwarzer Pfeffer Die Ciabattascheiben in einer Pfanne mit...

Hähnchenbrust mit Pinienkernen – Pechuguitas con Pinon, ein spanisches Tapas Gericht

Bereits 1 Mal geteilt!   1  Tapas Rezept: Hähnchenbrust mit Pinienkernen ( Pechuguitas con Pinon ) Diese warmen spanischen Tapas gelingen super leicht und sind schnell zuzubereiten.   Hähnchenbrust mit Pinienkernen – Pechuguitas con Pinon, ein...