Salz – das weiße Gold

Geschichte Salz ist und war eins der begehrtesten Gewürze, dessen Gewinnung bereits von Zivilisationen des Altertums bezeugt wird. Aber auch schon zur Zeit der Babylonier wurde Salz zur Haltbarmachung von Lebensmitteln eingesetzt. Man sprach nicht selten vom „Weissen...

Chicken-Wings am Spieß

Chicken-Wings am Spieß direkt zum Rezept Suppen & Eintöpfe wärmende Soulfood für kalte Wintertage Hüttengaudi Rezepte direkt von der Skipiste Hühnchen | Chili | Orange Diese knusprigen Hühnchenflügel sind perfekt für den Grill, schmecken aber aus der Pfanne mindestens...

grüne Gurken mit Garnelen-Ingwer-Majo

grüne Gurken mit Garnelen-Ingwer-Majo direkt zum Rezept Suppen & Eintöpfe wärmende Soulfood für kalte Wintertage Hüttengaudi Rezepte direkt von der Skipiste Salatgurke | Garnelen | Ingwer Rezepte sollten entweder schnell gehen oder gut vorzubereiten sein. Diese...

Zitronengras

Die Pflanze Zitronengras ist eine eine tropische Pflanze, welche in der asiatischen Küche ihre Anwendung findet. Zitronengras (volkstümlich u. a. auch Lemongras, Zitronellgras, Sereh genannt) ist eine empfindliche, immergrüne, mehrjährige tropische Pflanze, welche...

Bratwurst Spieße mit frischer Ananas für den Grill

Bratwurst Spieße mit frischer Ananas für den Grill direkt zum Rezept Suppen & Eintöpfe wärmende Soulfood für kalte Wintertage Hüttengaudi Rezepte direkt von der Skipiste Grill Rezept: Bratwurst Spieße Bratwurst mal anders. Die Spieße können  eine willkommene...

Garnelen Burger mit Krebsfleisch

Garnelen Burger mit Krebsfleisch direkt zum Rezept Suppen & Eintöpfe wärmende Soulfood für kalte Wintertage Hüttengaudi Rezepte direkt von der Skipiste Garnelen Burger | Spinat | Krebsfleisch Dieser Burger sckmeckt warm genau so gut wie kalt. Das Rezept läßt sich...