Tapas Rezept für Chorizo mit Cidre (Chorizos con Sidra)
Damit gelingt`s richtig gut:
Zutaten
- 4 Chorizo
- 500 ml Cidre
Zubereitung
- Die Chorizos mit dem Cidre in einen Topf geben und zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen.
- Den Topf vom Herd nehmen. Die Chorizos herausnehmen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Wurstscheiben auf 4 Tellern verteilen und mit dem Kochsud begießen. Sofort servieren.
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